チー玉ねぎおからハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 合い挽き肉と生おからを、しっかり混ぜ合わせ捏ねます。

   

2. 2 しっかり混ぜ合わせたタネを4等分にして形を整え真ん中に少し凹みを作り油を引いたフライパンに並べます。

   

3. 3 スライスチーズ、ミックスチーズを乗せます。

   

4. 4 玉ねぎをのせます。

   

5. 5 塩コショウをして蓋をし蒸し焼きします。

   

6. 6 色が変わったら、ハンバーグを裏返して焼きます。

   

7. 7 両面に焼き色がつき、中までしっかり火が通ったら出来上がりです。

   

8. 8 フライパンに残った肉汁にソースの材料を加え一煮立ちさせます。

   

9. 9 ハンバーグにソースをかけたら召し上がれ♪