きのことキャベツのカレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし手で裂いて小房に分けます。
- 2 深鍋にバターを入れ玉ねぎとウィンナーを炒めAを入れ煮立たせる。
- 3 しめじとキャベツを入れ火を通す。少子煮込みBを混ぜながら加えとろみをつける。
- 4 最後に卵を流し入れ、ほどよくかき混ぜる。器に入れパセリをのせて完成です。
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