豆腐とのりと青じそのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐を1.5cmぐらいの角切りにする。
- 2 鍋に水・和風だし・豆腐を入れ、煮る。
-
3
青じそ(大葉)を千切りにする。
水にさらして、あく抜きをし、水を捨てる。 -
4
のりを半分に折って、折り目をつけて切り離す。
これを数回繰り返して、2cm角ぐらいの大きさにする。 -
5
2が沸騰したら、火を止める。
味噌を溶きながら入れる。 -
6
もう一度、火をつけて煮る。
沸騰直前で火を止める。 - 7 お碗によそって、豆腐の上に、のり・青じそ・すりごまを盛りつける。
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
美味しいレシピを教えて下さった皆さん、素敵なサイトを作って下さった楽天レシピのスタッフの皆さんのおかげで、料理の幅が広がりました♪
本当に、ありがとうございます☆
私のレシピも、少しでも、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪
見て下さったり、つくったよレポートを投稿して下さった皆さんも、本当に、ありがとうございます☆
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Anoa2022/12/24 08:36
mmmzさん、Merry X'mas♪
風味が良くてとっても美味しかったです❣
もうイブ〜早ッ!
素敵なX'masを♡ꊛᱸ❅ꊛᱸ❅ꊛ♬
スタンプ承認でOKです♡ -
ひよこピッピ2021/10/26 19:20
美味しくいただき
ました〜♡
ご馳走様です
(*´꒳`*)♡ -
グリーンエメラルド2021/09/25 09:58
mmmzさん、おはようございます♪青じそなしですが^^;海苔を入れるのは初です♡磯の香りがよくとても美味しくなりますね♥素敵な組み合わせのレシピに感謝です^^ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/09/09 23:19
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
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火を通さなくてもよい具だけなので、時間がない時は、ポットのお湯でも作れます。