豚肉とほうれん草の卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵はときほぐす。フライパンに油をしき卵を加える。一呼吸おいてからざっくりと混ぜ、卵が固まったら取り出しておく。
- 2 続いてフライパンに豚肉を入れ炒める。色が変わったら軽く塩コショウをする。
- 3 茹でたほうれん草は水気を切り、3センチほどに切り豚肉と炒める。白だしと醤油を加え、卵を戻し入れて完成。
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