韓国かぼちゃの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉薄切り 120g(今回は15枚）
- 韓国かぼちゃ 200g
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★料理酒 大さじ3
- こしょう お好みに応じて
作り方
- 1 韓国かぼちゃを拍子木切りにする。
- 2 豚肉を一枚ずつひろげ、こしょうをふる。
- 3 豚肉で韓国かぼちゃを巻く。
- 4 フライパンに油（分量外）を少しひき、3を並べて中火で焼く。
- 5 焼き色がしっかりついたらひっくり返してもう片面を焼く。
- 6 余分な油が出ていたらふき取り、★を回し入れる。
- 7 タレが絡むようにひっくり返しながら焼いていき、タレが煮詰まってきたら完成。
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- 料理名
- 韓国かぼちゃの豚肉巻き
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youtan.2022/01/31 21:54
味付け参考にさせていただきました！
ありがとうございました！
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