ツナと山椒のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かします。その間にジャガイモの皮をむいて、適度に薄切りします。

2. 2

   沸騰したら切ったジャガイモ入れて小さじ一程度の塩を入れ、茹でます。

3. 3

   その間にツナは油軽く切ってレモン汁(なければお酢)を入れます。黒胡椒ふります。

4. 4

   ジャガイモが茹であがったら水切りして潰してください。
   ツナと混ぜて塩と黒胡椒、山椒をかけてください。
   出汁醤油も入れてください。ない場合はほんだしと醤油少なめでいいかと思います。

5. 5

   マヨネーズ入れて混ぜてください。粗熱取って冷蔵庫で冷やして出来上がりです。ビールうまい。