冷キャベ レシピ・作り方

冷キャベ
  • 約10分
  • 100円以下
のんびりリラクシング
のんびりリラクシング
夏の野菜不足にシャキッと冷キャベ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大のざく切りにする
  2. 2 鍋に塩とキャベツが被るくらいの水を入れ沸騰させキャベツを入れ10分茹でる
  3. 3 2をザルにあげ、ボウルに氷と水をボウルの7割くらい入れてキャベツをザルごと付けてよく冷やす
  4. 4 氷水からザルをあげキャベツの水をきったら出来上がり!

きっかけ

暑くて冷たいキャベツが食べたくなりました

おいしくなるコツ

キンキンに冷やすのがオススメです

  • レシピID:1340024871
  • 公開日:2020/07/08
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キャベツキャベツサラダ
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