10分で完成！かぼちゃとひき肉のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 豚ひき肉（合いびき肉） 130ｇ
- ごま油 大1
- 生姜チューブ 3㎝
- ◎水 150cc
- ◎めんつゆ（2倍濃縮） 60ｃｃ
- ◎砂糖 小1
- ★水 大2
- ★片栗粉 大1
作り方
- 1 かぼちゃは2～3㎝大に切り耐熱皿にのせて、ふんわりラップをかけて600ｗのレンジで5分加熱する。
-
2
フライパンにごま油を引き中火で熱し、豚ひき肉と生姜チューブを加えて炒める。
-
3
２に◎を加えてひと煮たちさせ、かぼちゃを加えて2分煮込む。
-
4
★を混ぜ合せて水溶き片栗粉を作り、３に回しかけて、混ぜてとろみをつけたら完成♫
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