大根おろしで食欲増進!簡単しらす丼 レシピ・作り方

大根おろしで食欲増進!簡単しらす丼
  • 5分以内
  • 100円以下
(´・ω・`)ショボーン
(´・ω・`)ショボーン
夏バテ気味の季節にしらす丼はいかがでしょうか?カルシウムやミネラル 、タンパク質豊富なしらすを大根おろしに含まれる酵素が効率よく消化補助して元気回復間違いなし!

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯
  • しらす お好みで適量(茶碗をうっすら覆える程度)
  • 大根おろし お好みで適量(茶碗をうっすら覆える程度)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 醤油とみりんはよく混ぜておく。そのまま使用しても良いが小さじ1程度水を足して火にかければアルコールが飛んで味がよりなめらかになる。
  2. 2 大根をすりおろす。
  3. 3 茶碗にご飯を盛る。
  4. 4 ご飯の上から大根おろしとしらすを乗せる。
  5. 5 タレを満遍なく回しがけて完成!
    Σd(´・ω・`)

きっかけ

しらすと大根が手に入ったので作ってみました。簡単に作れて非常に栄養価も高いので暑い夏の夏バテ対策の参考になればと思い公開しました。 Σd(´・ω・`)

おいしくなるコツ

しらすと大根おろしはお好みで調整してください。今回はお茶碗をうっすら覆える程度にしましたが本来はもっとどっさり盛り付ける方が好みです。 (´,,・ω・,,`)

  • レシピID:1340024524
  • 公開日:2020/06/25
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カテゴリ
しらす丼しらす100円以下の節約料理5分以内の簡単料理夏バテ対策
関連キーワード
節約 時短 節約 しらす
料理名
しらす丼
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