海老フライとキャベツのカレー粉炒めのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 作ってから（買ってから）時間が経過した揚げ物は全体をサッと水で満遍なく濡らしてからオーブンで10分から15分程度温めるとサクサクした食感が戻る。
   
   参考レシピ
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2. 2 キャベツを炒めてカレー粉で味付ける。
   
   参考レシピ
   （参考レシピは今回のレシピの倍の分量になっているので注意）
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3. 3 今回は1センチ圧程度の山型食パンを1枚使用しますがパンの種類や厚さは各自自由に選んでください。
   (´・ω・｀)
   
   食パンをまっすぐ綺麗に切る裏技
   1340024260
4. 4 鍋に少量の水を張り、その上に餅網やザルを乗せてパンを蒸す。こうする事で食パンが焼きたてのようにふんわりしっとり仕上がる。
   
   参考レシピ
   1340024140

   

5. 5 パンにバター又はマーガリンを塗る。前の工程でパンを蒸しておくとバターやマーガリンが塗りやすくなる。

   

6. 6 キャベツを乗せる。

   

7. 7 海老フライを乗せる。

   

8. 8 お好みの調味料（今回はケチャップとカラシ）を塗り、具材の乗っていない方のパンを半分に切るか折り曲げて上に乗せて完成！
   Σd(´･ω･`)

   

9. 9 お勧めのカレー粉はGABANというメーカーが出している手作りのカレー粉セットという商品です。通販サイトやKALDI等で600円程度で買えます。
   (´・ω・｀)

   

10. 10 この商品は20種類のスパイス（他社の商品は数種類）が小分けで入っており、これを混ぜて炒めるだけの簡単工程で本格的なカレー粉が楽しめます。
    (´,,･ω･,,`)

    

11. 11 これひと袋で20人前の本格的なスパイスカレーが作れるので他社の商品と比べても非常にお得なのでお勧めの1品です。
    Σd(´･ω･`)