山芋の甘辛『いももち』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
山芋の皮をむき、ざく切りにして耐熱容器に入れる。
大さじ1くらいの水を入れ、レンジで5分加熱する。 - 2 1.の山芋をスプーンなどで潰し、塩コショウをふって、片栗粉を入れよく混ぜ合わせる。
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3
油をひいたフライパンに2.を4等分して入れる。
表面に焼き色が付くくらいに両面焼く。
醤油、みりんを入れ、全体に絡めば出来上がり！！
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お酒にもよく合います。