新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新たまねぎ 2個
- 水 600ml
- コンソメ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむき、芯をくり抜く。
鍋に水、コンソメ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で30分くらい煮る。
(途中で玉ねぎの上下をひっくり返す)
塩コショウで味を整える。 - 2 器に移してパセリを散らして、出来上がり！！
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玉ねぎの味を引き立たせる優しい味になってます。