【下味冷凍】我が家の簡単★豚テキ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース 3〜4枚
- マーガリンorバター(仕上げ用) 大さじ1〜2
- 【調味液】
- ウスターソース 大さじ5〜6
- ケチャップ 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ニンニクチューブ 2〜3㎝
- 味の素 3〜5振り
作り方
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1
食品用保存袋に調味液の材料を全て入れます。
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2
豚ロースを少し叩き広げて、切り込みを入れます。
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3
豚ロース肉を調味液の入った袋に入れ袋の上からモミモミして、密封状態にして冷凍します。
冷凍保存で1ヶ月程は美味しくいただけます。
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4
解凍した豚ロースをフライパンで炒め煮します。(冷凍のままの使う時は蓋をします。)
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5
汁気が少なくなるまで煮詰めます。
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6
煮詰まってきたら、仕上げマーガリンorバターを落とし入れます。
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7
マーガリンorバターが溶けきったら出来上がりです。
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ごまおいる2020/09/04 17:00
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
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ご飯がドンドン進む一品です♪