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水菜とベーコンのスタミナサッパリ炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 水菜

    5

  • スライスベーコン

    2〜4枚

  • にんにく

    2片

  • 塩コショウ

    少々

  • 味ぽん

    ひと回り〜ふた回し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水菜とベーコンのスタミナサッパリ炒め♪

すっごく美味しいです!是非!試してください♪

作り方

  • 1

    水菜はサッと洗って3〜4cm幅にカットします。
    スライスベーコンは、お好みの幅にカットします。
    にんにくも、お好み幅にスライスします。

  • 2

    熱したフライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを炒めます。

  • 3

    ニンニクが薄っすら透明かかったら、ベーコンを入れます。

  • 4

    ニンニクとベーコンを一緒に炒め、ベーコンをすこしカリッとさせます。

  • 5

    ベーコンが少しカリッとしてきたら水菜を入れます。

  • 6

    塩コショウと味ぽんを入れ、サッと炒め合わせたら完成です。

きっかけ

水菜をたくさん安く購入したので、水菜料理の一品です♪

おいしくなるコツ

ニンニクを焦がさないように注意することと、ベーコンをカリッと仕上げることと、水菜がしんなり炒まり過ぎないようにすることです。

レシピID: 1340023334

公開日:2020.04.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.05.14

    水菜がたっぷり食べられていいですね!ありがとうございました♪

    ぶなしめじ0609さん♪

    こちらこそ作って頂きありがとうございます^_^

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レシピへのコメント

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