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山椒風味のたまらぬ★冷凍きびなごの佃煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

  • きびなご

    150g

  • 【調味液】
  • 50ml

  • 醤油

    大さじ4〜5

  • みりん

    大さじ3

  • 大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 山椒の粉

    5振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
山椒風味のたまらぬ★冷凍きびなごの佃煮♪

ほかほかご飯のお供にも、お酒のオツマミにも美味しい佃煮です♪

作り方

  • 1

    フライパンにクッキングシートをしいて、その上に冷凍きびなごをのせ火を入れます。

  • 2

    きびなごが白くなりかけたら、調味液を流し入れ落し蓋をして煮詰めます。

  • 3

    焦げない程度まで煮詰めたら完成です。

  • 4

    【クッキングシート】は耐熱温度230℃20分使用可能なシートを利用しております。

きっかけ

冷凍きびなごが、チョコっと残ってたので作りました♪

おいしくなるコツ

山椒が足りないときは、お好みで調整してください♪
ちなみに、私は食べるときにちょい足しして食べてます!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単魚料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1340023318

公開日:2020.04.17

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