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米粉のポンデケージョ!オーブントースターで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米粉のポンデケージョ!オーブントースターで
  • 300円前後

表面はカリッと、中はもちもちの一口パン!
オーブントースターで簡単に作れるちょっとオシャレなメニュー^^

作り方

  • 1

    ボウルに米粉、豆乳、卵を入れてへらで混ぜ合わせます。

  • 2

    チーズはピザ用チーズならそのまま、ベビーチーズやスライスチーズなら5mm角くらいに切るor千切ります。

  • 3

    生地にチーズを加え、さらによく混ぜ合わせます。
    (お好みで、刻んだベーコンやハーブ、コーンなどを入れても◎)

  • 4

    ラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。

  • 5

    包丁で大体16等分に切り、丸めます。

  • 6

    天板にアルミホイルを敷いて並べ、オーブントースターで180Wで約20分焼いたら出来上がり!

きっかけ

グルテンフリーの主食のバリエーションとして。

おいしくなるコツ

粗熱が取れたら温かいうちにラップをするか、密閉できる容器に入れてください。
冷めると固くなるので、ラップをしてレンジで600Wで30秒〜1分温めてください。
お好みでハーブやコーン、刻んだベーコンなどを入れても◎

レシピID: 1340023256

公開日:2020.04.14

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