手作りサラダチキンで★簡単しっとり棒々鶏風サラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キュウリは千切りに、モヤシはサッと茹でます。
- 2 手作りスライスサラダチキンを解凍して、お好みの大きさに手でさきます。
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3
モヤシ、サラダチキン、キュウリの順に盛り付けます。
お好みのゴマが入っている、ドレッシングをかけて召し上がれ♪ -
4
【サラダチキン】
鶏胸肉に塩麹or塩コショウをまぶしたものを加熱可能な食品用保存袋に入れ、真空状態で沸騰したら10分ほど弱火で茹で、そのまま熱が取れるまで置いたものです。
きっかけ
手作りサラダチキンを作って冷凍してるので作りました♪
おいしくなるコツ
コツは特にないですが、サラダチキンを作ってスライスして冷凍しておくと便利ですよ♪
- レシピID:1340023253
- 公開日:2020/04/13
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