熱々豆腐の卵とじ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさにきる
- 2 フライパンに豆腐をのせ、鰹節と調味料を加えて煮る
- 3 両面に調味料が染み込むまで煮る(中～弱火)蓋しても良い
-
4
火を止め溶き卵を回しいれ
再度お好みの固まり加減まで火をいれる - 5 万能ネギを適量散らしいれて丼の上にもる！
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- 料理名
- 豆腐の卵とじ丼
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みーちゃん69142020/04/01 11:41
豆腐に煮汁がしっかりと馴染んでいて、食べごたえもありますね^m^
短時間に簡単に作れ、美味しくいただきました♪
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