鶏胸肉とサツマイモの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サツマイモを食べやすい大きさに切り、分量外の水にさらします。（厚みがあると火が通りにくくなります。）
-
2
鶏胸肉をそぎ切りにします。
片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油、鶏胸肉を入れて火にかけます。
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4
鶏胸肉の片面が焼けたら裏返しサツマイモ、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
-
5
鶏胸肉に、火が通ってきたらしょうゆ、みりんを入れて炒めます。
水気が減るまで炒めます。
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