カラッと唐揚げ レシピ・作り方

カラッと唐揚げ
  • 約1時間
  • 300円前後
のんびりリラクシング
のんびりリラクシング
唐揚げは飽きませんね

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 一枚
  • ※塩胡椒 2振り
  • ※ニンニクチューブ 2センチ
  • ※生姜チューブ 1センチ
  • ※酒 小2
  • ※蜂蜜 小1
  • ※醤油 小2
  • ※オイスターソース 小2
  • フライパンの底から3センチくらい
  • 片栗粉 大3

作り方

  1. 1 鳥もも肉は一口大に切りポリ袋に入れ、更に※も入れよく揉み込む
    5分冷蔵庫で寝かす
  2. 2 1のポリ袋に片栗粉を入れ揉み込むように全体的にまぶす
  3. 3 フライパンに油を注ぎ170から180°に熱し2を一つずつ入れて、きつね色になり中に火が通るまで揚げる

きっかけ

色んな作り方を試したくて

おいしくなるコツ

オイスターソースを入れるのがポイントです

  • レシピID:1340022302
  • 公開日:2020/01/26
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