たっぷりのお湯で枝豆を茹でる。茹で上がったらお湯を切っておく。
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく入れ、火を中火にしてオイルににんにくの香りを移す。
香りが立ってきたところで茹でた枝豆をフライパンに入れて軽く炒める。にんにくが枝豆全体に行き渡ったところでだしと醤油を入れてソースを全体に絡めたら出来上がり。
居酒屋でたまに見かけるメニューだったので家でも作ってみました。
レシピID: 1340021547
公開日:2019.08.12
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