弁当・常備菜に！小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜2～を3㎝くらいにカットします
(葉の部分は縮むので大きめにカットしてください)
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2
ぶなしめじ、コーンを準備します
ベーコンは1㎝くらいの短冊切りにします
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3
フライパンに油をひいて
ベーコン→ぶなしめじ→コーンの順に材料を入れて、炒めていきます
(弱火～中火)
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4
ある程度火が通れば、小松菜を入れます
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5
弱火にして、蓋をしてやると
小松菜が早くしんなりしてくれます！！
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6
2分程したら蓋を開けて、塩コショウを軽く振り、全体を混ぜます
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7
オイスターソースを入れて、全体を混ぜます
その後、調味します
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8
味が整えば完成です！
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関連情報
- 料理名
- 小松菜のオイスター炒め
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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そして、調理後も冷凍保存可能です(^^)
お弁当や晩御飯のおかずに最適です！