スパニッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもは1cmほどの角切り、エリンギは短冊切り、ほうれん草はざく切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、玉ねぎとじゃがいもを炒める。ある程度火が通ればエリンギを加え、塩コショウをする。
- 3 2.にほうれん草、★(卵、マヨネーズ、コンソメ)を入れ、卵が固まればひっくり返して、両面焦げ目が付けば出来上がり!!
きっかけ
ボリュームのある卵料理が作りたかったので作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みで出来上がりにケチャップなどかけて下さい。
- レシピID:1340021266
- 公開日:2019/06/29
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からあげ星人2021/04/04 15:32おいしくできました^_^