茹でて作るサラダチキンと茹で汁コンソメスープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させます。
-
2
鍋に鶏むね肉、コンソメを入れて弱火にして1分茹で、蓋をして冷めるまでおきます。
途中アクを取り除きます。
-
3
鶏むね肉を取り出し食べやすい大きさに切ります。
残った茹で汁をこします。
-
4
玉ねぎを薄く切ります。
豆腐を角切りにします。 -
5
鍋に玉ねぎ、わかめ、豆腐を入れて火にかけます。
最後に卵を割りほぐして入れます。
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つくったよレポート（1件）
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かや50502021/02/05 18:01
ゆで汁を無駄なく使えました。
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