豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（木綿） 一丁
- 塩胡椒 少々
- 油 大さじ1
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーで巻き重石をして一晩冷蔵庫で水切りします。
6当分に切ります。
-
2
フライパンに油、豆腐を入れて熱します。
-
3
片面焼けたら裏返して両面焼き塩胡椒で味をつけます。
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