鶏胸肉のトマト煮込 レシピ・作り方

鶏胸肉のトマト煮込
  • 約1時間
  • 300円前後
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
トマトソースは多めなのでパスタを添えると主食になります。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 一枚
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 適量
  • カットトマト 1缶
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 煮豆 一袋

作り方

  1. 1 鶏胸肉をそぎ切りにします。砂糖と酒をつけてもみます。
    冷蔵庫で一晩ねかせます。
  2. 2 鶏胸肉に片栗粉をまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱し鶏胸肉を両面焼きます。
  4. 4 カットトマト、煮豆、コンソメを入れて弱火で煮込みます。

きっかけ

鶏胸肉のトマト煮が食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

弱火で焦げないようにします。

  • レシピID:1340020659
  • 公開日:2019/03/12
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