簡単！さっぱり日向夏ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 日向夏は横に半分に切り、フォークで種を除き、絞り器でしぼる

   

2. 2 果肉入りの果汁が400gになるまでひたすらしぼる

   

3. 3 水と粉ゼラチンを鍋に入れ、混ぜながら火にかける
   中火くらいでゼラチンをよく溶かします。沸騰させないで、周りがふつふつしてきたら

   

4. 4 砂糖と日向夏の果肉入り果汁をいれ、また周りがふつふつするまで混ぜながら火にかける

   

5. 5 火を止め、小ビンなど好きな器にうつす。
   写真は日向夏をスプーンでくり抜き器にしましたが、くり抜いた実から種と薄皮を取り除くのが手間がかかるのでプレゼントなど特別な時にしています。

   

6. 6 あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まったらできあがり。