ほんのりスパイシー★ブロッコリーの茎のカレーサンド レシピ・作り方

ほんのりスパイシー★ブロッコリーの茎のカレーサンド
  • 約15分
  • 100円以下
きぺこ280
きぺこ280
カレー味で大人も子供も喜ぶ味に!

材料(2人分)

  • トースト 2枚
  • ブロッコリーの茎 1株分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁または酢 お好みで

作り方

  1. 1 パンはトーストしておく。ブロッコリの茎は外側が柔らかくなるまで茹でてから、4cm程度の細切りに。※固い場合は輪切りにすると食べやすいです。
  2. 2 1以外の材料をよく混ぜる。
  3. 3 ブロッコリーを和え、トーストに乗せてカットしたらできあがり!

きっかけ

栄養たくさんのブロッコリーの茎、美味しく食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

カレー粉は生のままでOK!冷やしておける場合はヨーグルトを大さじ1足すとおいしいです。

  • レシピID:1340020009
  • 公開日:2018/11/15
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カテゴリ
サンドイッチ全般パンのお弁当(子供用)カレー粉ブロッコリー
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