出し殻で生ふりかけ風（昆布、煮干し） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
昆布を細かく切ります。
煮干しを食べやすい大きさに手でちぎります。 -
2
フライパンを熱し、昆布と煮干しをから炒りします。（7〜8分）
-
3
焦げ付き防止のため一度火を切りフライパンの端に寄せて、しょうゆ、みりんを入れます。
-
4
鰹節、ゴマを加えて再度火にかけて2、3分炒ります。
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