おふくろの味！茄子・がんもどきの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 がんもどきは全体に熱湯をかけて油抜きします
- 2 なすは味が浸みやすいように斜めに切り込みを入れます
- 3 全ての材料を火にかけ弱火で蓋をして煮ます
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