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おふくろの味！豆ひじきレシピ・作り方

おふくろの味！豆ひじき

約30分

なな1151

お弁当にも。

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材料（3人分）

ひじき 20ｇ
人参（削ぎ切り） 20ｇ
水煮大豆１袋
油揚げ 1枚
酒・みりん大さじ1
砂糖大さじ1強
しょうゆ大さじ1.5～2
ほんだし小さじ1/2
水 50ｃｃ

作り方

1 油で人参・ひじき（戻します）を炒めます
2 その他の材料を加え弱火で蓋をして煮含めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

おいしくなるコツ

大豆の代わりにじゃがいもを入れても美味しいです。

レシピID：1340019488
公開日：2018/08/23

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カテゴリ: ひじき大豆ひじきの煮物

なな1151

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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