3種の薬味で!豆腐の冷汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁に味噌を加え溶かし冷やします
- 2 器にご飯を盛りつけ1をかけます
- 3 豆腐・大葉(刻み)・みょうが(みじん切り)・しょうが(すりおろし)をのせます
きっかけ
冷汁が食べたくなって。
おいしくなるコツ
冷汁らしく きゅうりを入れても美味しいです。 かけ汁は味噌汁より濃いめがご飯に合うと思います。
- レシピID:1340019391
- 公開日:2018/08/08
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