麹味噌で！牛肉味噌焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 150～200ｇ
- ねぎ 少々
- 麹味噌 大さじ1～2
- 砂糖 大さじ1～2
- 酒 大さじ1～2
作り方
- 1 調味料を混ぜ合わせます
- 2 肉を加え軽く揉み10分ほど置きます
- 3 油を敷き2をやや強めの中火でササッと焼きます
- 4 刻みねぎを加え完成
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