炊飯器で作る鶏胸肉のサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- 酒 少々
- 熱湯 1リットル
作り方
-
1
鶏胸肉の余分な脂肪を取り除きます。
（皮はそのままですが気になる方は取り除きます。）
-
2
砂糖、塩を鶏胸肉にすり込みます。
耐熱袋に鶏胸肉と酒を入れます。
-
3
炊飯器に鶏胸肉と熱湯を入れ2時間保温します。
- 4 粗熱が取れたら保冷剤に挟んで冷まします。その後冷蔵庫で冷やします。
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出来上がり後に別のソースでお召し上がりになる場合は塩は入れなくても構いません。