アジの南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、パプリカを千切りにして電子レンジで加熱してやわらかくします。
寿司酢、しょうゆと合わせます。 - 2 アジの両面に小麦粉をつけます。
-
3
フライパンにくっつかないホイルをフライパンにひいて熱します。
アジを並べて両面焼きます。 - 4 アジをお皿に盛り付け、1をかけます。
きっかけ
暑くなってきたのでサッパリしたオカズを作りました。
おいしくなるコツ
1を前日に作り冷蔵庫で寝かせるとより美味しいです。
- レシピID:1340019079
- 公開日:2018/06/26
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