あさりの酒蒸しの残り汁で簡単リゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、舞茸をみじん切りにします。
鍋に油をひいて炒めます。 -
2
あさりの酒蒸し残り汁、ご飯、ピザ用チーズを加えて炒めます。
水分が足りない時は分量外の水を加えます。 - 3 お皿に盛りつけ、粉チーズ、パセリをかけます。
きっかけ
あさりの酒蒸しを作った時に汁がたくさん残ったので再利用しました。
おいしくなるコツ
あさりの酒蒸しの残り汁にしっかり味がついているので美味しいです。
- レシピID:1340018441
- 公開日:2018/03/29
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