【ドレッシング】手作りマヨネーズ＊管理栄養士レシピ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 卵黄 1個
- オリーブ油 70g
- 酢 10g
- 塩 少々
作り方
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1
卵黄、塩、酢(分量の1/2)、オリーブ油5mlをボウルに入れて撹拌する。
ダイソーのミルクフォーマーが便利！
-
2
卵黄とオリーブ油がしっかり混ざったことを確認したら、5mlずつ追加して撹拌していく。
1回に大量に入れると混ざりにくくなるので注意です。
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- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシングオリーブオイル
- 料理名
- 手作りマヨネーズ
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エネルギー：37kcal
たんぱく質：0.2g
脂質：3.9g
炭水化物：0.0g
塩分：0.1g