ハマグリの酒蒸し（キャベツとブロッコリー） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハマグリ、水、塩をボールに入れて塩抜きします。
-
2
キャベツ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーは耐熱容器に入れて電子レンジで柔らかくします。 - 3 フライパンにキャベツ、ハマグリ、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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4
ハマグリのフタが開いたらブロッコリーを入れて、しょうゆをかけます。
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