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オリーブオイルと鯖缶で洋風サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オリーブオイルと鯖缶で洋風サラダ
  • 300円前後

サヴァ缶なるものが人気だと聞いて作ってみました。

作り方

  • 1

    タマネギをスライスして水にさらします。
    早く辛味を抜くためにタマネギをキツく絞って、水を変えてを2,3回繰り返します。

  • 2

    ボウルにお酢大さじ2と塩コショウを入れて、オリーブオイルを少しずつ加えながらかき混ぜます。

  • 3

    鯖缶を缶汁ごと加えて軽くほぐして下さい。

  • 4

    絞ったタマネギスライスをお皿に盛り付けて鯖を汁ごとかけたら完成です。

きっかけ

鯖缶を洋風に仕上げたくて作って見ました。

おいしくなるコツ

酢とオリーブオイルは良く混ぜてください。
タマネギは何度も絞って辛味をしっかり抜いてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材:
> さば > さば全般

レシピID: 1340017698

公開日:2017.12.16

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