レンジでホワイトソース!簡単マカロニグラタン!! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
具材は写真のように切って準備しておく。
マカロニ、ほうれん草は茹でておく。 -
2
大きめの耐熱容器にAのバターと小麦粉を入れる。
600Wで1分半レンジで加熱する。(ラップなし) - 3 バターが溶けたらよく混ぜる。
-
4
Aの容器に、ダマが出来ないように牛乳を少しずつ入れる。全部入れたら600wで8分チンする。時々かき混ぜる。
塩胡椒を加えホワイトソースの完成!!
オーブンを200度の余熱にする。 - 5 フライパンにバター10gを入れ、ベーコン、玉ねぎ、しめじの順に入れて炒める。
- 6 5にコーンとほうれん草とマカロニを入れ、ホワイトソースの半分を混ぜる。
- 7 グラタン皿に6→残りのホワイトソース→チーズの順で上から重ねる。
- 8 オーブンに入れて15分焼く。
- 9 焼けたらパセリを散らして出来上がり!!
きっかけ
簡単にグラタンを作りたくて、レンジでホワイトソースを作りました。家にある具材でできるのでアレンジも簡単です。
おいしくなるコツ
具材はお好きなもので。ベーコンか鶏肉を入れると旨味がでて美味しいです。野菜もしっかり炒めて甘味を出してください。
- レシピID:1340017610
- 公開日:2017/12/05
関連情報
レポートを送る
2 件