イワシの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
イワシを洗い余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
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2
鍋に水、酒、生姜、しょうゆ、みりん、砂糖の調味料を全て入れて煮ます。
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3
鍋にイワシを並べます。
-
4
落し蓋をして15分ほど煮たら、落し蓋をとってタレをスプーンでかけながら煮詰めます。
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