甘夏アイス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘夏の皮 １個分
- 甘夏の果汁 50ｃｃ
- 砂糖 60ｇ
- レーズン ５粒
- バニラアイス お玉１杯
作り方
- 1 甘夏の皮の白い部分を取り、細かく刻んで2回茹で、ざるに上げます
-
2
1と砂糖、果汁を火にかけ弱火で汁が少なくなるまで煮詰めマーマレードを作ります
今回は小さじ２くらいを使用します -
3
レーズンは熱湯に１時間浸けてやわらかくします
※写真は一晩つけました。丸くふっくらします - 4 ２、３、アイスを軽く合わせます
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