鶏肉と水菜のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも肉(刻み) 50g
- 水菜(カット) 1株
- 人参(削ぎ切り) 20g
- しめじ 10本
- 酒・しょうゆ(鶏肉下味用) 小さじ1弱
- コチュジャン(韓国産) 小さじ1
- 砂糖・しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は酒・しょうゆを馴染ませ下味を付けます
- 2 油を熱し1を炒め水菜、人参、しめじを加え炒め合わせます
- 3 コチュジャン・砂糖・しょうゆで味付けします
- 4 コチュジャン(韓国産)を使用
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