野菜をたっぷり食べるドライカレー。ダイエット向け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギ、ニンニク、しょうがはみじん切りにして置きます。
-
2
1を鍋で炒めます。
タマネギがしんなりしたら次の工程へ。 - 3 2に鳥挽肉を加え、軽く塩胡椒して炒め合わせます。
-
4
さらにカレー粉、コンソメ、醤油を入れて炒め合わせます。
カレー粉は粉がダマにならないようにします。
水分が足りないとおもったら、少量の水を加えて全体にカレー粉が行き渡るようにします -
5
最後にキャベツを加えて軽く炒め合わせます。
炒めすぎるとキャベツのシャキシャキ感がなくなるので、1-2分程度で、キャベツが馴染んで入れば完成です。
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野菜がたっぷりなのでダイエットにも！