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• 野菜あんかけうどん

• ☆うどん １玉
• ☆豚コマ肉 30ｇ
• ☆しいたけ（薄切り） １個
• ☆人参（薄切り） 10ｇ
• ☆たけのこ（薄切り） 1/4本
• ねぎ（刻み） 1/2本
• 水 180ｃｃ
• めんつゆ 60ｃｃ
• 水溶き片栗粉 適量

1. 1

   水とめんつゆを鍋に入れ、煮立ったら☆を入れアク取りして煮込みます

2. 2

   水溶き片栗粉を加えトロミが付いたらねぎを入れます

お料理する上で知っていただきたいこと

• 1位
  ＊＊ふんわ～り卵の優しいあんかけうどん＊＊
• 2位
  鍋焼きうどん
• 3位
  製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん