アジと鰯のつみれ汁 レシピ・作り方

アジと鰯のつみれ汁
  • 約30分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
フードプロセッサーで簡単につみれ汁をつくれます( *´艸`)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 アジと鰯を三枚におろし、フードプロセッサーにいれて撹拌する
  2. 2 だいたい細かくなったら、味噌、片栗粉を入れさらに撹拌する
  3. 3 鍋に出汁を入れ火にかけ、沸騰してきたら2を手でまるめながら鍋に入れていく
  4. 4 塩で味を調え火を止める
  5. 5 器に盛り付け斜め切りにしたねぎをのせて完成

きっかけ

アジと鰯があったので、合わせてつみれ汁を作ってみました

おいしくなるコツ

つみれに味噌を入れる事で、濃厚なつみれになります

  • レシピID:1340014699
  • 公開日:2017/01/19

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