もったりなめらか！枝豆のポタージュスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
よおくんマミー
市販のコンソメで簡単に！あっと言う間に出来るのになめらかで本格的な味のポタージュです(*^^*)お好みで生クリームを混ぜるとさらにコクが出ます！
材料（4人分）
作り方
- 1 枝豆を鞘のままたっぷりのお湯で5分間塩茹でします
-
2
茹で上がったえだをひとつひとつ丁寧に鞘から取り出します
薄皮が残ると舌触りが悪くなるのでここですべて取り除きます -
3
牛乳と枝豆をミキサーに入れ、なめらになるまでしっかりとかけます
ハンディブレンダーやフードプロセッサーでも代用できます - 4 混ざったものをお鍋にあけ弱火でゆっくりとかき混ぜながら、コンソメをいれて完成です！
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よおくんマミー
新米ママの家庭料理を紹介します╰(*´︶`*)╯♡子育てしながらのお料理なので、時短！楽チン！それでも豪華(に見える)！そして美味しい！そんなレシピを研究しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よろしくお願いします☆
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