卵なしで★サクサクチキンカツ レシピ・作り方

卵なしで★サクサクチキンカツ
  • 1時間以上
aya.022725
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小麦粉と水で!卵節約チキンカツ(^^)

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆水 50ml
  • ☆塩胡椒 少々
  • パン粉 1カップ
  • 揚げ油 フライパンに2センチ

作り方

  1. 1 鶏胸肉の筋をとり、開いて、包丁で叩いて柔らかくしておきます。
    ☆を混ぜ合わせたら鶏胸肉に絡めて、パン粉をまぶし冷蔵庫で1時間ほどおきます。
  2. 2 フライパンに油を入れて160度で片面じっくり5分ずつ揚げ焼きにして完成です。

きっかけ

チキンカツが食べたくて

おいしくなるコツ

パン粉は粗めを使ったほうがサクサク感がアップします☆

  • レシピID:1340013576
  • 公開日:2016/11/05
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チキンカツ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2016/11/07 10:23
    卵なしで★サクサクチキンカツ
    美味しかったです。ご馳走様でした。

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