ゆずコショウで☆和風豚肉のピカタ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆずコショウ 少々
- 豚ロース焼き肉用 １枚
- 青しそ（刻み） １枚
- みょうが（刻み） １本
- 塩 少々
- 小麦粉・溶き卵 適量
- めんつゆ（希釈したもの） 大さじ1/2
作り方
- 1 肉に塩を振り小麦粉・溶き卵の順に付けます
- 2 油を熱し、中火で両面をこんがり焼きます
- 3 しそ・みょうが・ゆずコショウをのせます
- 4 めんつゆをかけて頂きます
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