簡単副菜に〜ナス焼きのネギダレかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- サラダ油 大さじ3くらい
- 長ネギ（白い部分）みじん切り 大さじ2くらい
- ごま油 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ボウルなどにネギのみじん切りと醤油、ごま油、胡椒を加えて混ぜておく。ナスは縦半分に切り水気をしっかりとっておく。
-
2
フライパンにサラダ油を入れナスを加えてから火にかける。
蓋をして両面焼き、ナスにしっかりと火が通るまで焼く。
ナスに火が通ったらお皿に盛り、①で混ぜておいたネギダレをかけたら完成。
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- 料理名
- なす焼きのネギダレかけ
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せーら2021/07/06 19:40
簡単でした^_^！
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